
Der Bau des modernen Restaurants dauerte nur knapp drei Monate: Am 21. August diesen Jahres erfolgte der erste Spatenstich. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben: So wurde auf dem Dach eine Solaranlage installiert, der Kinderspielplatz besteht aus Recyclingmaterial und an speziellen Recyclingstationen wird der Müll getrennt. Im Innenbereich finden 108 Gäste Platz, auf der Außenterrasse weitere 64. Ein zweispuriger McDrive, Pick-up-Parkplätze und zwei Schnellladesäulen für Elektroautos ergänzen das Angebot.

Zum Eröffnungstag übergab Briol außerdem einen Scheck über 1.000 Euro an Julia Merkel vom Ronald-McDonald-Haus Leipzig, das Familien schwer kranker Kinder unterstützt.
bw (Text und Fotos)